Dana 10. studenog 2018. godine u organizaciji Općine Erdut i ugostiteljskog restorana „Stari mlin“ u Dalju, a u sklopu obilježavanja Dana Općine Erdut, organizirano je 5. međunarodno takmičenje u kuhanju fiš paprikaša.
Na rečeno takmičenje prijavila se i ekipa IPA osječko – baranjske i PU osječko – baranjske u sastavu Damir Takač i Emil Landher, a sa ciljem pored takmičarskog dijela kuhanja fiš paprikaša i javnog promicanja i prezentacije rada i funkcioniranja IPA kluba osječko – baranjske, kao i IPA sekcije Hrvatske.
Na natjecanju je bilo prijavljeno 105 ekipa iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske, Bosne i Hercegovine, Austrije i Srbije, a u takmičarskom dijelu fiš paprikaš kuhalo je 77 ekipa.
Svi skuhani fiš paprikaši su podijeljeni posjetiteljima, a konzumirale su ih cjelokupne ekipe, koje su se, uz po dva takmičara u kuhanju, sastojale od šest do deset članova. Večera uz fiš paprikaš održana je uz prigodan program, tombolu i neizostavne tamburaše.
Vezano uz poznatu krilaticu: „Važno je sudjelovati, a ne pobijediti“, ekipa se dugo u noć zabavila na rečenoj manifestaciji.
D.T.
Damir Takač
