Tijekom 68. Svjetskog kongresa International Police Association (IPA) koji se održavao u Krakowu, Poljska od 16. do 21. rujna, hrvatski okusi i gastronomska baština ostavili su neizbrisiv dojam na IPA sudionike iz cijelog svijeta.
Srijeda, 17. rujna, bila je večer posvećena međunarodnom druženju i predstavljanju nacionalnih kultura. Po pozivu organizatora, IPA sekcije iz preko 70 zemalja pripremile su svoje štandove s tradicionalnim specijalitetima, pićima i suvenirima. IPA Hrvatska sekcija na ovom je događaju sjajno predstavila bogatstvo hrvatske prehrambene ponude.
Hrvatski štand IPA Hrvatske Sekcije, ukrašen nacionalnim motivima, brzo je postao žarište večeri. Na njemu su se nalazili pažljivo odabrani proizvodi iz svih krajeva Hrvatske: od dalmatinskog pršuta i sira, preko istarskih maslinovog ulja i vina, do slavonskog kulena i ostalih domaćih hrvatskih delicija. Članovi IPA Hrvatske Sekcije s ponosom su predstavljali posjetiteljima podrijetlo, način proizvodnje i kulturnu pozadinu svakog proizvoda.
Pravi ugođaj stvorio se trenutak kada su posjetitelji počeli degustirati ponuđene delicije, što je bila najbolji način za razmjenu iskustava i priča između kolega policajaca iz različitih dijelova svijeta. Osim što je bila gastronomski užitak, ova prezentacija bila je i izvanredna prilika za umrežavanje i jačanje međunarodne suradnje.
Sudjelovanje IPA Hrvatske sekcije na 68. Svjetskom IPA Kongresu u Krakowu bilo je istinski uspješan. Kroz prezentaciju IPA Hrvatske Sekcije i ljubaznost, uspjeli smo najbolje predstaviti svoju zemlju i ponosno pokazati dio onoga što Hrvatsku čini posebnom. Ovakvi događaji nezaobilazni su za promicanje hrvatskog brenda u svijetu i jačanje pozicije naše sekcije unutar međunarodne IPA zajednice.
R.K.
